El Albergue

Je brengt de nacht door in de historische plaats Ollantaytambo, omgeven door het Andesgebergte, in het charmante en authentieke hotel El Albergue. Het hotel dateert uit 1925 en heeft een unieke locatie bij het treinstation van de stad, direct aan de rivier de Urubamba.

Er is een groot stuk land dat bij het hotel hoort en ze hebben hun eigen café, restaurant, distilleerderij en een grote tuin met exotische bloemen en fruitbomen, die onder andere kolibries aantrekken. Op het aangrenzende perceel runnen ze een biologische boerderij die nog steeds traditionele technieken gebruikt die al eeuwenlang bestaan. Als gast die in het hotel verblijft, kun je de boerderij bezoeken en een interessant inzicht krijgen in de productie ervan.

Het hotel heeft slechts 25 kamers, die gezellig zijn ingericht met donker houten meubilair. Ze hebben allemaal een toilet/douche, wifi, kluis en een radiator, omdat het ‘s nachts wat fris kan worden.

In het Café Mayu van het hotel, dat zich op het treinstation bevindt, kun je iets eten als je trek hebt. Hier worden heerlijke sandwiches, salades, taart en, niet onbelangrijk, heerlijke vers gezette koffie geserveerd, gemaakt van bonen uit hun eigen branderij. Het café is geopend van ‘s ochtends tot ‘s avonds.

Naast het café bevindt zich restaurant El Albergue, waar je ontbijt (inbegrepen) wordt geserveerd. Het restaurant is ook geopend voor lunch en diner. Het menu bestaat uit verse biologische ingrediënten uit het gebied, en niet in de laatste plaats van hun eigen boerderij (zoals maïs, aardappelen en quinoa), en je kunt hier interessante Peruaanse smaken verwachten.

Vanaf het hotel is het slechts 10-15 minuten lopen naar Plaza de Armas, het centrale plein van de stad, waar verschillende kleine winkels en restaurants zijn.

Het hotel doet er alles aan om duurzaam te zijn en ondersteunt projecten in de lokale gemeenschap. Ze doneren 1% van hun winst aan de plaatselijke school, “Kuska”, en Valle Sagrado Verde , een natuurbehoudprogramma dat zich inzet om het milieu te beschermen en de plaatselijke economie te ondersteunen.