De smaak van Cambodja
Als je geen genoeg kunt krijgen van Cambodjaans eten, is dit een unieke kans om je te verdiepen in de Khmer-keuken en de authentieke smaken van de lokale eetcultuur te ervaren.
Je wordt opgehaald bij je hotel en naar een charmant, traditioneel houten Khmer-huis gereden, waar je wordt verwelkomd voor een unieke culinaire reis door de levendige en authentieke smaken van de Khmer-keuken. De dag wordt geleid door een ervaren en gepassioneerde chef-kok die je stap voor stap begeleidt bij het bereiden van iconische gerechten zoals het aromatische amok, een smaakvolle vissoep, en de sappige loc lac, of shaking beef, een gerecht op basis van gepeperd rundvlees.
Na een introductie in de basisingrediënten en -technieken ga je zelf aan de slag en maak je de heerlijke gerechten met nuttige input van de chef-kok. Als het eten klaar is, ga je aan tafel om te genieten van het resultaat van je inspanningen. De gerechten worden geserveerd met zorgvuldig geselecteerde wijnen die de complexe smaken van het bereide eten benadrukken en aanvullen.
Na deze culinaire ervaring en fascinerende inzichten in het hart van de Khmer-cultuur, word je teruggereden naar je hotel, gewapend met nieuwe kookvaardigheden en een beter begrip en waardering van de Khmer en hun voedseltradities.
Duur: ongeveer 4 uur.
Deze excursie vindt plaats met uitsluitend eigen gasten van TourCompass.
We raden je aan de excursie thuis al tegelijk met de reis te boeken.
| Per persoon vanaf: € 132 |
