Koffie in Colombia

Weelderige, groene koffieplantages waar je maar kijkt.

Idylle, smaak en charme zijn de belangrijkste ingrediënten van de Colombiaanse koffieregio rond Armenia.

Maar het gebied biedt zoveel meer dan dat!

Welkom in het Colombiaanse koffiemekka!

Colombiaanse koffie

Het Latijns-Amerikaanse land Colombia is een van de beste ter wereld als het gaat om het vloeibare goud. Koffie

Uitstekende smaak, uitstekende kwaliteit en uitstekende ervaringen zijn wat Colombia te bieden heeft als het gaat om een van onze beste vrienden aan het begin van de dag.

De geschiedenis van koffie in Colombia

De koffieplantages zouden zijn ontstaan toen de Jezuïeten in het midden van de 16e eeuw tot de 17e eeuw naar het land kwamen. De export begon in 1835.

Vandaag de dag staat Colombiaanse koffie synoniem voor hoge kwaliteit en smaak. Het land was in 2017 verantwoordelijk voor 7,9% van de wereldwijde koffie-export, gemeten in omzet, en is het op drie na grootste land voor koffie-export, alleen overtroffen door Brazilië, Vietnam en Duitsland.

Er zijn meer dan 550.000 koffieboeren in Colombia, en de Colombiaanse koffie groeit voornamelijk in de regio Medellín, waar Armenia ligt, en rond Bogotá.

Het grootste deel van de koffie wordt verkocht aan de Colombiaanse Nationale Federatie van Koffietelers, die vele jaren werd geleid door de fictieve Juan Valdez.

De koffiebonen van Colombia

Traditioneel werd de arabicaboon geteeld op de Colombiaanse koffieplantages en de koffieproductie is nog steeds volledig gebaseerd op arabicabonen, een van de weinige landen ter wereld waar dit het geval is.

De arabicaboon wordt dus beschouwd als de superieure boon!

De boon produceert een lekkerder, smaakvoller kopje koffie dan de robustaboon. De arabicaboon heeft een evenwichtige en sterkere zuurgraad, minder cafeïne en is zoeter en lichter van smaak dan de robustaboon.

Koffie-ervaringen in Armenia

Tijdens een bezoek aan het gebied krijg je een interessant inzicht in hoe Colombiaanse koffie wordt geproduceerd. Het bewerkelijke proces dat je te zien krijgt, geeft je inzicht in alle procedures van het koffieproductieproces, van het handmatig plukken van de bonen tot de bereide koffie.

Na de interessante presentatie van hoe het hele proces verloopt, kan je het vloeibare goud proeven. Je kunt ook de heerlijke bonen kopen, zodat je weer kunt wegdromen naar de idyllische koffieregio van Colombia wanneer je weer thuis bent.

Naast leren over hoe de koffie wordt geproduceerd, kun je ook genieten van andere traditionele ervaringen met de koffie in de omgeving van Armenia.

Als je met kinderen reist, voegen deze ervaringen echt iets extra’s toe, maar ook de volwassenen hebben gegarandeerd plezier.

Parque Nacional del Café – Koffiepark

Achtbanen, botsauto’s en emmers vol koffie zijn de belangrijkste trekpleisters van het koffiepark.

Het pretpark ligt net buiten de stad Armenia en biedt allerlei amusement vermengd met de geschiedenis van koffie, een koffiemuseum en eetkraampjes met een koffiethema.

Het is leuk voor kinderen, maar ook voor volwassenen is er genoeg te doen, en de kinderen kunnen hier veel van hun overtollige energie kwijt!

Yipao Jeep-parade

Eén keer per jaar is er een zeer speciale parade.

De Yipao Jeep-parades, vooral bekend in Armenia en Calarcá (net buiten Armenia), bieden een cultureel inzicht in de koffieregio. Er is een optocht van Willys Jeeps, die in 1946 uit de Verenigde Staten werd geïmporteerd om koffie en goederen in de bergen door de straten van de steden te rijden.

Wanneer de traditionele auto’s door de straten rijden, zitten ze vol met goederen die je terugbrengen naar de jaren 1940. En alsof dat nog niet genoeg is, voeren dappere Colombianen acrobatische toeren uit op de achterwielen van de auto’s.

De Willys Jeeps zijn onderdeel geworden van het culturele erfgoed, met tot op de dag van vandaag verbindingen met de Colombiaanse koffiecultuur.

Ontdek de andere bezienswaardigheden van de koffieregio

De koffieregio van Colombia biedt meer dan alleen geweldige koffie-ervaringen.

Op ongeveer 30 minuten tot een uur rijden van Armenia kun je genieten van schilderachtige natuurervaringen, gezellige plaatsjes verkennen of unieke architectuur bekijken.

De Cocora-vallei

De Cocora-vallei is een must als je in de koffieregio bent.

Het landschap van de vallei is adembenemend en je kunt het van dichtbij bekijken tijdens een korte wandeling die de meeste mensen aankunnen.

De Cocora-vallei maakt deel uit van nationaal park Los Nevados met zijn kenmerkende waspalmen. De waspalmen kunnen groeien tot een hoogte van 60 m en staan bekend als de nationale boom van Colombia.

Naast de hoge bomen zijn er ook prachtige, kleurrijke vogels zoals de geeloorparkiet, die in de waspalmen leeft en gek op de vruchten van de bomen is.

Filandia

In de straten in het centrum van het plaatsje Filandia staat het ene felbeschilderde huis naast het andere, in alle kleuren van de regenboog.

Maak een wandeling in het mooie stadscentrum, waarbij je de fascinerende blauw-witte koloniale kerk op het centrale plein van de stad niet mag missen.

De stad wordt omringd door verschillende koffieplantages, die je kunt zien vanaf het uitkijkpunt La Colina Iluminada, een 19 meter hoge houten structuur.

En vergeet niet om foto’s te maken, zowel mentale beelden als met je camera, van het ongelooflijk mooie uitzicht.

Salento

Net als Filandia is Salento verschrikkelijk charmant.

De plaats heeft prachtige architectuur en diverse kleurrijke gebouwen. Probeer bijvoorbeeld het traditionele spel Tejo, koop handwerk bij La Aldea del Artesano, drink een kopje koffie in een van de café’s van Salento of proef de specialiteit van de stad: forel in een romige knoflook-/kaassaus.

Salento is een stad die je niet mag missen!

De koffie van Colombia is uitzonderlijk. En dat geldt ook voor de dorpen en steden van de koffieregio.

Als je vragen hebt over het koffiemekka op onze reizen naar Colombia, aarzel dan niet om contact op te nemen met onze reisadviseurs, die klaar staan om je te helpen onderweg naar je volgende Latijns-Amerikaanse avontuur.

TourCompass – Van toerist naar reiziger